近日，奶酪龙头妙可蓝多（600882.SH）一则高薪招聘宠物奶酪业务负责人的消息引发市场热议。该职位月薪高达10万元丰汇投资，要求候选人具备宠物食品行业经验，能够从0到1搭建宠物奶酪新业务线，并推动品牌在宠物市场的增长。这一举动被外界解读为妙可蓝多正式进军宠物食品赛道的信号。
南方+记者查看某招聘软件发现，目前该10万元高薪的岗位已经“下架”，但还有在招聘月薪2.5万—3.5万元、13薪的产品高级经理（宠物产品），也要求有成功主导新产品从0到1开发并上市的经验。在消费市场整体承压、宠物行业竞争加剧的背景下，妙可蓝多能否成功跨界“狗嘴淘金”？高薪招聘是战略布局的前奏，还是资本故事的新篇章？
半年报预增，近年业绩增速放缓
说起来，妙可蓝多和宠物早有缘分。它曾经靠着在外包装印上“汪汪队”，被大批小学生簇拥着，从伊利和蒙牛的夹缝中杀出，成为“中国奶酪第一股”的乳业巨头。
几乎是在释放进军宠物赛道信息的同一时间，妙可蓝多还发布了一份预增的业绩预告：今年上半年，预计实现归母净利润为1.2亿元—1.45亿元，同比增长56.29%—88.86%；预计扣非净利润为0.9亿元—1.15亿元，同比增长58.22%—102.16%。
在行业深度调整之际，不仅延续了增长，还有如此大的增长，让行业侧目。
自2024年开始，妙可蓝多的净利润增幅惊人，归母净利润为1.14亿元，同比增长89.16%；扣非净利润为4691.93万元，同比增长544.27%。今年一季度，该公司的归母净利润和扣非净利润分别增长了114.88%和110.23%。
但是翻开财务报表可以发现，妙可蓝多净利润暴涨的核心在于公司打法的调整——省钱。
妙可蓝多的崛起离不开大手笔广告投入。2018年—2023年，妙可蓝多销售费用分别为2.05亿元、3.59亿元、7.10亿元、11.59亿元、12.19亿元、10.19亿元。其中，广告促销费用是大头，6年时间，妙可蓝多花在广告促销上的费用，累计31.49亿元。
重金之下，让“奶酪就选妙可蓝多”“妙可蓝多，奶酪棒”等广告植入消费者心里，妙可蓝多市场份额也在2018年—2022年快速从3.9%提升至35.6%。
不过巨额营销也是一把双刃剑，一直以来妙可蓝多利润率都不高。比如在2023年，妙可蓝多的营收达到53.22亿元，可扣非净利润却只有700多万元。
直到去年，妙可蓝多的营业成本开始大幅下滑。2024年妙可蓝多尽管营收下滑8.99%，但由于营业总成本减少近11%，最后归母净利润大涨89%，增利不增收。
具体来看，首先是在营销上“大砍一刀”。去年，妙可蓝多的销售费用下滑9.49%至9.22亿元，其中广告促销费用为5亿元，同比下滑11.55%，光这一项就为其节省了6600多万元丰汇投资，看着不多，却抵得上它2023年一年的利润了；其次研发费用也砍了，同比减少10.25%至4847.08万元。
今年一季度妙可蓝多继续加大“省钱”力度：销售费用率继续同比减少2.7个百分点至16.8%，管理费用率也略微下降了0.1个百分点，研发费用继续下滑2.64%。
只“节流”不“开源”，也是不可持续的。好在历经多年调整，奶酪市场迎来复苏迹象，作为“奶酪第一股”，2025年一季度，妙可蓝多营收增长6.26%，但真正推动利润增长的核心力量，仍是公司在成本控制与费用优化方面所取得的显著成效以及政府补助。
“狗嘴淘金”不易，宠企数量翻倍增长
成也单品，困也单品。虽然奶酪市场在复苏，但是儿童奶酪市场在经过多年发展后，市场逐渐饱和，尼尔森IQ数据显示，2025年一季度，体量大的儿童奶酪销售占比下滑。
企业纷纷寻找儿童奶酪棒之外的第二大单品，被打上“儿童专属”标签的妙可蓝多转型则更加急迫。
此次高薪招聘宠物业务负责人，无疑是曾于2021年明确表示“暂无针对宠物市场产品”的妙可蓝多，正式向千亿宠物市场发起战略进军的信号。
从“暂无计划”到“重金布局”，态度如此大转弯的背后，除了有妙可蓝多的转型需要，还有宠物经济飞速扩容：根据2025中国宠物行业白皮书的数据，2024年中国城镇犬猫市场规模已突破3000亿元，同比增长20.6%，宠物食品作为刚需高频消费，市场份额达52.8%，成为巨头必争之地。
市场大，竞争者更多。根据Statista数据，中国新注册的从事宠物相关业务的企业数量持续攀升，从2014年的2.5万家，以54.9%的年复合增长率增加至2023年的189.5万家。值得注意的是，2023年相关企业数量的增长尤为迅猛，相关企业数量年内增长几近翻倍，宠物行业正进入一个快速扩张的新阶段。
而且，比妙可蓝多更早的是多家头部乳企以及食品企业已经入局宠物赛道。7月15日，伊利旗下宠物食品品牌“依宝（eBorn）”在伊利集团举办的“可感知高品质探寻荟”上发布；健合集团宠物业务营收近20亿元，增长4.4%；三只松鼠推出“金牌奶爸”；巴比馒头也成立贝雅福宠物食品公司，加码鲜食业务……
而在海外，玛氏、雀巢、通用磨坊等传统食品巨头早已将宠物业务打造为增长曲线的重要支点。
目前，宠物奶酪方面，传统宠物零食品牌麦富迪、卫仕、疯狂小狗等均已切入，以喜马拉雅牦牛奶酪为原料的印度宠物零食品牌DogseeChew在今年2月获得800万美元B轮融资。
“赶个晚集”的妙可蓝多要在“狗嘴淘金”，竞争之大可想而知。同时，面对国际品牌和国内品牌的双重挑战，一直以来“重营销，轻研发”的妙可蓝多，这次想要在宠物赛道突围，“花重金”进行“品牌教育”或许就不好走了，更需要研发和创新的内核驱动。
标准缺失，宠物食品前路仍漫漫
市场确实热闹了起来，但这个加速狂奔的市场却并不成熟和规范。随着消费者对宠物食品要求越来越高，一个长期被掩盖的问题，正变得越来越突出：标准在哪里？
相信许多“铲屎官”都遇到过这样的问题：腹泻、软便、掉毛、体重起伏、适口性不稳定……它们看似分散、琐碎，但背后往往指向同一个根源：产品缺乏清晰的营养体系与科学依据。
欧美的宠物行业发展历史较长，监管机构、监管内容较为完善，形成了相关的宠物饲料行业标准体系，如欧盟的处方粮营养标准，欧洲宠物食品工业联合会(FEDIAF)对各个指标的严格规定，美国宠物食品协会和FDA的联合监管等相关标准也被我国宠物饲料企业广泛借鉴使用。
中国宠物食品市场起步较晚，目前正处于高速发展阶段，近年来，我国的行政监管机构不断推进和发展，但宠物食品行业的市场监管仍然面临着巨大的挑战。
当前，宠物产业在具体行业规范上存在一些漏洞。比如，在宠物食品方面，目前国内尚未出台宠物餐的条规，宠物食品的安全性和营养性缺乏统一标准，售卖“黑心”宠物粮的乱象层出不穷。
在第三方网络投诉平台上，有不少消费者反映买到问题宠物粮，比如购买的猫粮，商家在宣传中表示猫粮含有鲜肉，展示的配料表上原料组成前两位是鲜鸡肉和鲜鸭肉，但买回来才发现配料表上原料组成前两位成了鸡肉粉和鱼粉，里面不含鲜肉，全是各种粉。
低价宠物粮虚标成分的现象更为普遍。根据国家标准，成年犬粮的粗蛋白质含量需达到18%以上，而一些低价宠物粮虽然包装上标注符合标准，但实际检测却远远不达标。这种严重虚标行为几乎已经成为行业的“公开秘密”。
这对妙可蓝多来说，是挑战或许也是机遇。高品质、天然、有机、无添加的宠物零食或将有更强的需求。消费者更愿意为高品质、高附加值的宠物零食买单，以满足宠物对营养和健康的需求。
从招聘信息推测，妙可蓝多此次跨界宠物食品，在品牌和产品端上似乎更倾向于自研“自主产品”，而非代工或贴牌业务。再结合妙可蓝多本身的业务范围来看，或将与宠物零食、宠物功能性食品相关。
不过，宠物行业相关人士表示，想要提升公司利润，高溢价宠物零食，尤其是功能型产品，是资本和品牌新的发力点。宠物奶酪虽“听上去很美”，但实际落地门槛不低。一方面，宠物肠胃对乳糖耐受差，对成分、添加剂等有更高要求；另一方面，产品需通过行业严苛的适口性测试与营养审评，研发周期更长。在这个强调“动物本身体验”的市场，不能只靠“人吃的逻辑”来套用一遍。
月薪10万元招聘宠物业务负责人，无疑展现了妙可蓝多进军宠物赛道的决心。但这一战略能否奏效，仍需观察其后续的产品研发、渠道建设和品牌营销能力。在消费行业整体增长放缓的背景下，跨界布局新业务是企业寻求增长的常见策略，但成功者寥寥。妙可蓝多能否复制其在奶酪领域的成功，还是仅仅讲了一个资本故事，时间会给出答案。
南方+记者 周中雨丰汇投资
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